ويتامين و مكمل

متابوليت لوسين (HMB) يك آمينو اسيد ارگوژنيك ميباشد كه بطور گسترده توسط ورزشكاران خصوصاً بدنسازان و ورزشكاران قدرتي استفاده مي شود. اين مكمل داراي نقش هيپرتروفي عضله اسكلتي و كاهش توده چربي بدن ميباشد. با توجه به اينكه مصرف مكمل هاي ورزشي در ايران بطور روزافزوني در حال افزايش است و عواقب و اثرات اين مكمل ها هنوز كاملاً واضح نيست، بنابراين بررسي تاثيرات اين مكمل ها از اهميت بالايي برخوردار است. لذا هدف از بررسي حاضر مروري بر تحقيقات انجام شده در زمينه بررسي ارتباط دريافت مكمل HMB با عملكرد ورزشي و تركيب بدن در ورزشكاران مي باشد.

مصرف خودسرانه آهن خطرناك است

خيلي ها بدون نظر پزشك، هر وقت احساس كنند لازم است، از مكمل هاي حاوي آهن استفاده مي كنند و تصور مي كنند اين كار به نفع شان است. متاسفانه بعضي از پزشكان هم بدون بررسي دقيق و انجام آزمايش هاي لازم مصرف اين مكمل ها را توصيه مي كنند. در حالي كه مصرف خودسرانه مكمل آهن نه تنها مفيد نخواهد بود كه حتي ممكن است مضر نيز باشد.

آهن زيادي در بدن باعث ايجاد نقص سيستم ايمني مي شود و احتمال عفونت را افزايش مي دهد. بنابراين براي كودكاني كه بي رويه به آنها قرص و شربت آهن داده مي شود، احتمال سرماخوردگي، عفونت هاي دستگاه تنفسي، اسهال و عفونت هاي گوارشي بسيار بيشتر مي شود. همچنين، مصرف زياد آهن مي تواند راديكال هاي آزاد را نيز در بدن افزايش دهد (راديكال آزاد ماده اي است كه مي تواند سلول ها را سرطاني كند)

اين روزها، قرص‌هاي رنگارنگ، شربت‌هاي جورواجور و مكمل‌ هاي متفاوت تقريبا در همه خانه‌ها وجود دارد. قرص‌ها و مكمل‌ هايي كه خيلي‌ها فكر مي‌كنند تنها راه‌حل براي جبران كمبودهاي تغذيه‌اي است.

تازه وقتي پاي بيماري هم در ميان باشد، شرايط بدتر مي شود، مصرف مكمل ها افزايش مي يابد و انواع مختلف آن امتحان مي شود تا مثلا بيماري زودتر بهبود يابد.

بسياري از افراد، چنين شيوه اي را در پيش مي گيرند و نمي دانند مصرف بي رويه مكمل ها هم مي تواند خطرناك باشد. آنها مثل نقل و نبات قرص و شربت و حتي آمپول هاي ويتامين و مواد معدني استفاده مي كنند، غافل از اين كه مكمل ها هم بايد براساس نظر پزشك و مطابق دستور او مصرف شود.

حتما شنيده ايد كه كلسيم (calcium) از استخوان هاي شما محافظت كرده و يك ليوان شير حاوي مقادير زيادي كلسيم مي باشد، اما واقعا چقدر درباره اين ماده مغذي مي دانيد؟ خيلي از افراد نمي دانند كلسيم يكي از موادي است، كه به ميزان زيادي در بدن وجود دارد و يا كلسيم كارهاي بيشتري بجز تقويت استخوان انجام مي دهد. در اين مقاله راستينه نكاتي درباره كلسيم و اينكه چرا بايد آن را مصرف كنيم، براي شما جمع آوري كرده ايم.

خواص و فوايد كلسيم

كلسيم بعنوان ماده‌اي براي تقويت و محكم كردن استخوان ها و دندان ها معروف است. محصولات لبنياتي همچون شير، پنير و ماست از منابع مشهود كلسيم مي باشد. درواقع بيشتر كلسيم درون بدن ما در استخوان ها و دندان هاي ما ذخيره شده است. كلسيم به ساخته شدن استخوان هاي جديد كمك مي نمايد.

ويتامين B12 يا Cobalamin يكي از انواع ضروري ويتامين هاي محلول در آب مي باشد و در طيف مختلفي از خوراكي ها از جمله ماهي، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبني يافت مي شود. ويتامين ب۱۲ معمولا به همراه ساير ويتامين هاي گروه B در محلول ها و مكمل هاي ويتامين B12 استفاده مي شود. اين ويتامين براي يكسال در كبد افراد ذخيره شده و خطر ابتلاي افراد به كم خوني را كاهش مي دهد. ويتامين B12، نقشي مهم در توليد DNA ايفا كرده و همچنين در سالم نگه داشتن اعصاب و گلبول هاي قرمز موثر است.